Salade surprise

Salade de fromages chauds

Mille-feuille de Rouget

Légumes grillés à l'huile d'olive et mozzarella

Piquillos farçis
au fromage frais

Papeton d'aubergines

Cochonnailles Gasconnes

Foie gras poëlé

Ravioles

Gambas au miel, aux limettes et au piment d’Espelette

Steack de Canard Rossini

Emincé de Canard grillé

Tournedos Rossini

Faux filet grillé

Brochette de poulet fermier

Pavé de Saumon façon André

Brochette de Coquilles
saint Jacques

Médaillons de Lotte à la rouille

etc ...

& Désserts du jour